貴陽青巖古鎮(zhèn)攻略|門票價(jià)格/旅游交通信息/美食攻略

昆明國旅 · 更新時(shí)間 2019-10-20 19:39

導(dǎo)讀：昆明中國國際旅行社貴陽旅游集散地免費(fèi)為您老提供貴陽青巖古鎮(zhèn)攻略（門票價(jià)格+交通信息+美食攻略）有關(guān)的信息，貴陽有車一族不妨考慮趁著假期開著愛車去自駕游吧。以下是中國國際旅行社小編為大家整理的貴陽自駕游路線，歡迎翻閱

青巖古鎮(zhèn)-AAAAA景區(qū)景區(qū)特色：

　　青巖古鎮(zhèn)內(nèi)設(shè)計(jì)精巧、工藝精湛的明清古建筑交錯密布，寺廟、樓閣畫棟雕梁、飛角重檐相間。悠悠古韻，被譽(yù)為中國最具魅力小鎮(zhèn)之一，非常適合拍照。

　　

地址

貴州省貴陽市花溪區(qū)青巖鎮(zhèn)內(nèi)

　　

景點(diǎn)門票價(jià)格

通票80元(包含青巖古鎮(zhèn)街區(qū)、南城門、北城門、東城門、西城門、古鎮(zhèn)城墻、慈云寺、狀元故居、文昌閣、趙公專祠、萬壽宮、龍泉寺、壽佛寺等景點(diǎn))

　

　

電話

0851-83200400

　　

門票免費(fèi)嗎？交通路線和開放時(shí)間

9:00-17:00

　　

景區(qū)景點(diǎn)：

定廣門、名人故居、迎詳寺、萬壽宮、慈云寺、文昌閣、狀元府、背街、石牌坊

　　

美食攻略

　　青巖豬腳在選材上極其考究，所用豬腳皆為當(dāng)?shù)剞r(nóng)村飼養(yǎng)一歲左右的小豬的豬蹄，取十余味味名貴中藥，經(jīng)文火溫?zé)樁桑秤脮r(shí)，佐以本地特產(chǎn)雙花醋，一份原汁原味的青巖豬腳便可以送入口中，入口便可覺得香糯異常，肥而不膩。青巖的鹵豬腳由來已久，已有百余年的歷史，它又稱作狀元蹄。

　　“贏得芳香四方溢，白玉入油殼似金。煮豆烯萁千年事，隔桌呼酒憶古今。金豆入磨轉(zhuǎn)蟹黃，坡仙知味流涎長。俯見維雉牽衣兒，指說雷家圓子香。”這首詩稱贊的就是有著130多年歷史的雷家圓子，其受歡迎的程度，可見一斑。

　　花溪牛肉粉發(fā)源地貴陽花溪地區(qū)，是貴州的一道特色名小吃，其獨(dú)特的湯料，由多種名貴中草藥精心嚴(yán)格制作，做出的牛肉粉與眾不同，湯鮮味美，肉香。吃過的人贊不絕口。花溪牛肉粉風(fēng)味獨(dú)特，受到人們的喜愛，除了品味以外，喝上一碗香氣誘人、鮮味濃郁的牛肉原湯也是一種美味的享受。

　　冷凍冰楊梅，口感香甜。原汁原味，讓你一年四季都有楊梅吃。楊梅營養(yǎng)價(jià)值高，是天然的綠色保健食品。據(jù)測定：優(yōu)質(zhì)楊梅果肉的含糖量為12%～13%，含酸量為0.5%～1.1%，富含纖維素、礦質(zhì)元素、維生素和一定量的蛋白質(zhì)、脂肪、果膠及8種對人體有益的氨基酸，其果實(shí)中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍，有生津止渴、健脾開胃之功效，多食不僅無傷脾胃，且有解毒祛寒之功效。《本草綱目》記載，“楊梅可止渴、和五臟、能滌腸胃、除煩憒惡氣。”有“果中瑪瑙”之譽(yù)“綠色無公害水果”之譽(yù)。

　　雷記雞辣角是一道云貴菜，主要原料是雞肉、青椒、甜椒、洋蔥。雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，雞肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。

　　

購買攻略青巖古鎮(zhèn)特產(chǎn)：雞辣角

　　青巖雞辣角主要原料是精選肉質(zhì)肥嫩的公雞，宰殺后，將洗凈雞肉切成肉丁，然后放入油鍋炒爆，再放入上好的糍粑辣角，加入姜、鹽等佐料精制而成。存放時(shí)間較長，是頗受歡迎的常年特色食品，愛吃辣的不可不帶。

　　

刺梨糯米酒

　　刺梨是青巖有名的特產(chǎn)。青巖一帶的苗族、布依族便采摘山野盛產(chǎn)的刺梨合以糯米釀制刺梨酒，作為喜慶佳節(jié)的必備飲品。清道光年間，青巖龍井寨布依族先輩們?nèi)↓埦诠欧浇饳丫苹A(chǔ)上增加谷殼，壅燒和窯儲創(chuàng)造出的刺梨酒，百余年來歷盡艱辛終于名震京華。現(xiàn)在主要由花溪刺梨酒廠生產(chǎn)。

　　

雙花醋

　　青巖雙花醋，原為青巖頭醋，也是具有百年歷史的老產(chǎn)品，至今不衰。始創(chuàng)者是清末青巖街上的曾氏老祖，由曾氏“三省齋”生產(chǎn)。后人余應(yīng)芝于民國三四十年間在頭醋基礎(chǔ)上創(chuàng)新發(fā)展為“雙花漆醋”。主要原料為百味散(各種中藥配置)、麥麩、燦米，通過發(fā)酵制作出頭醋，再用頭醋浸泡麥麩重新制作一次，以增加醋花(泡)，因得名雙花醋。其醋色青帶紅，醋液濃稠掛碗，酸味適中，曲香回味悠久略甜，“老貴陽”們對此頗為偏愛。

　　

玫瑰糖

　　青巖玫瑰糖(原名寸金糖)，清道光年間，青巖街上平正寬家首創(chuàng)，用玫瑰花摻和麥芽糖、糯米、芝麻、砂糖、核桃仁等制成。民國時(shí)期青巖街上黃家又學(xué)得此法，制成黃家玫瑰糖。玫瑰糖、麻片糖等玫瑰糖系列酥脆香甜，美味可口，是從1874年平正寬家首戶生產(chǎn)傳承至今的百年老字號產(chǎn)品，青巖歷史悠久的地方特產(chǎn)。

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