李滄休閑購(gòu)物節(jié)已于9月23日拉開(kāi)大幕。作為商貿(mào)購(gòu)物板塊的重頭戲，10月9日至12日，備受矚目的首屆李滄名菜評(píng)選也在區(qū)內(nèi)各相關(guān)酒店同步開(kāi)啟，李滄域內(nèi)的傳統(tǒng)名菜各顯身手，比拼色、香、味，爭(zhēng)當(dāng)李滄名菜。

　　據(jù)悉，本次評(píng)選由李滄區(qū)商務(wù)局主辦，以推動(dòng)李滄餐飲業(yè)快速、健康發(fā)展為目的，著力提升服務(wù)層次和水平，加快李滄餐飲業(yè)品牌化、特色化、規(guī)模化發(fā)展步伐。本次評(píng)選吸引了區(qū)內(nèi)24家餐飲企業(yè)的61道菜品參加，歷屆獲選的17道“李滄名吃”同期參與了復(fù)評(píng)。活動(dòng)最終將評(píng)出具有濃郁地方特色的李滄“十大名菜”。由此，名菜評(píng)選將成為李滄休閑購(gòu)物節(jié)的一大看點(diǎn)，引領(lǐng)節(jié)慶活動(dòng)步入美食休閑板塊。

　　美食專家們對(duì)參選菜品察其色、聞其香、品其味，而后給出自己心目中的分?jǐn)?shù)，最終，主辦方將根據(jù)各菜品所得總分進(jìn)行排名，幾輪評(píng)選后，分?jǐn)?shù)高者將入圍李滄“十大名菜”。評(píng)審團(tuán)由3名國(guó)家級(jí)評(píng)委和相關(guān)職能部門組成，本著客觀、公正、公平的原則，為李滄百姓評(píng)好菜、立品牌。

　　商貿(mào)購(gòu)物是李滄休閑購(gòu)物節(jié)的第一大板塊。作為這一板塊的扛鼎之作，李滄名菜評(píng)選率先營(yíng)造了品美食、享休閑的節(jié)慶氛圍；政府搭臺(tái)，企業(yè)唱戲，結(jié)合前期“李滄名吃”和今后各種餐飲評(píng)選，李滄餐飲服務(wù)業(yè)水平不斷邁上新臺(tái)階，為迎接2014年“世園會(huì)”、推動(dòng)李滄經(jīng)濟(jì)社會(huì)大發(fā)展助力；民以食為天，作為食、住、行、游、購(gòu)、娛六大節(jié)慶元素之首，評(píng)名菜、享美食，將引領(lǐng)著島城美食消費(fèi)的新時(shí)尚。

　　精彩李滄，美味盡享。據(jù)悉，本月末區(qū)內(nèi)還將持續(xù)舉辦“美食周”宣傳推介活動(dòng)，各大餐飲酒店將推出各自的精品招牌菜，創(chuàng)造具有李滄特色的美食休閑天地。歡迎四海賓朋作客李滄，品美食、看文化、享休閑，您定不會(huì)失望！

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