據(jù)商務(wù)部生活必需品市場監(jiān)測系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示：本周（8月01日-8月07日）固原市生活必需品市場供應(yīng)充足，價格漲跌互現(xiàn)，總體維穩(wěn)。監(jiān)測的111種商品中,25種上漲，占22.52%，14種商品價格下跌，占12.61%，72種商品價格持平，占64.87%。其中，漲幅低于10%的有25種，占22.52%。具體情況分析如下: 

　　一、糧食、桶裝食用油類商品零售價格均環(huán)比持平 

　　本周固原市糧食類零售均價為6.13元/公斤，其中：大米零售均價為6.35元/公斤，面粉零售均價為5.9元/公斤，環(huán)比均持平。桶裝食用油類本周零售價格為9.95元/升，其中：菜籽油、調(diào)和油、豆油和花生油零售均價分別為8.4元/升、9.2元/升、9.6元/升和12.6元/升，環(huán)比均持平。我市糧油市場供應(yīng)充足，價格穩(wěn)定。秋季糧食產(chǎn)量增加，更能保證給廣大市民充足供應(yīng)以滿足需求。預計糧食價格將會平穩(wěn)運行。 

　　二、蔬菜類價格波動上行 

　　本周固原市零售蔬菜平均價格為4.83元/公斤，環(huán)比上升2.03%。固原市監(jiān)測的30種蔬菜中，24種蔬菜價格持平，1種蔬菜價格下跌，5種蔬菜價格上漲，其中價格下跌的蔬菜為油菜，零售價格分別為2.27元/公斤，環(huán)比下跌2.58%；價格上漲的蔬菜為菠菜、大白菜、白蘿卜、韭菜和胡蘿卜，零售價格分別為5.42元/公斤、8.09元/公斤、6.28元/公斤、2.5元/公斤和3.8元/公斤，分別環(huán)比上漲5.42%、8.09%、6.28%、7.3%和1.88%，其他蔬菜價格與上周環(huán)比持平。近期由于進入秋季溫度降低，本地蔬菜品種將會變少，然而我區(qū)有充足的外地蔬菜供給。仍能滿足市民的需求。氣溫的降低代表著蔬菜種類將會變少，預計后期蔬菜價格將小幅上漲。 

　　三、肉類零售價格保持平穩(wěn) 

　　本周固原市肉類零售均價為38元/公斤，環(huán)比持平。其中：精瘦肉均價為26元/公斤、豬肉五花肉零售均價為24元/公斤，均環(huán)比持平。牛腿肉零售均價為56元/公斤，環(huán)比持平。羊腿肉零售均價為46元/公斤，環(huán)比持平。目前，進入秋季天氣漸涼，肉類消費將進入旺季，消費逐漸增長，預計后期由于季節(jié)勝溫度持續(xù)降低肉類價格將會上漲。 

　　四、禽蛋類價格平穩(wěn)運行 

　　禽類零售均價為13.4元/公斤，其中：白條雞零售均價為15.8元/公斤、白條鴨零售價格為11元/公斤，均環(huán)比持平。雞蛋零售均價為8.2元/公斤，環(huán)比持平。進入8月份，氣溫更為舒適，養(yǎng)殖戶放寬了蛋雞和肉雞的存欄量，我市禽蛋類供應(yīng)充足，短期禽蛋價格基本穩(wěn)定。此外后期節(jié)假日集中備貨將會啟動，預計禽蛋價格將會小幅上漲。 

　　五、水果類價格波動不大 

　　本周固原市零售水果平均價格為8.27元/公斤，環(huán)比下降0.48%。固原市監(jiān)測的6種蔬菜中，4種水果價格持平，2種水果價格下跌，其中價格下跌的水果為柑橘和西瓜，零售價格分別為7.2元/公斤、1.73元/公斤，環(huán)比下跌2.7%、3.89%；蘋果、香蕉、梨和葡萄價格與上周環(huán)比持平。近期本地水果品種開始出現(xiàn)多樣化，另外進入秋季更舒適的氣溫和充足的光照帶來更豐富的品種，本地水果上市量大。預計后期水果價格將穩(wěn)中有降。 

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