易菇網訊：目前栗蘑生產上大面積栽培的品種主要是引自河北遷西縣的遷西1號和采自野生的品種，相對品種較為單一，產量偏低，開展栗蘑品種引進與篩選試驗，目的是篩選出適合栗樹下覆土栽培高產品種。

　　據了解，北京市農業技術推廣站于2016年開展品種引進與篩選試驗，1月開始做菌種，2月開始制作菌袋，4月26日入地覆土栽培，5月20日左右開始陸續出菇。10月初出菇結束，初步結果顯示，慶灰1號、3303、遷西3號表現較好，主要表現為出菇早、菇型散、產量較高，平均單袋產量分別為0.33公斤、0.29公斤、0.28公斤，分別比對照增產22.2%、7.4%、3.7%。