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很多大鯢養(yǎng)殖行業(yè)的朋友，都知道用地下水、山泉水、水庫的水源進行大鯢養(yǎng)殖，卻不知還有一種水源可供養(yǎng)殖大鯢，那就是我們城市里面用的自來水。很多人，認為自來水中含有漂，水處理劑等，不適合養(yǎng)殖大鯢，其實這是一個誤區(qū)。 
     談到自來水養(yǎng)殖，那么我們首先來了解下自來水的產(chǎn)生： 首先，市自來水水廠采用常規(guī)水處理工藝，它包括混合、反應(yīng)、沉淀、過濾及消毒幾個過程。 

（1）混凝反應(yīng)處理 
原水經(jīng)取水泵房提升后，首先經(jīng)過混凝工藝處理，即：原水 + 水處理劑 → 混合 → 反應(yīng) → 礬花水 
自藥劑與水均勻混合起直到大顆粒絮凝體形成為止，整個稱混凝過程。常用的水處理劑有聚合***化鋁、硫酸鋁、三***化鐵等。根據(jù)鋁元素的化學(xué)勝質(zhì)可知，投入藥劑后水中存在電離出來的鋁離子，它與水分子存在以下的可逆反應(yīng)：Al3+ + 3H2O ←→ Al(OH)3 + 3H+ 。氫氧化鋁具有吸附作用，可把水中不易沉淀的膠粒及微小懸浮物脫穩(wěn)、相互聚結(jié)，再被吸附架橋，從而形成較大的絮粒，以利于從水中分離、沉降下來。經(jīng)混凝反應(yīng)處理過的水通過道管流入沉淀池，進入凈水第二階段。 
（2）沉淀處理 
混凝階段形成的絮狀體依靠重力作用從水中分離出來的過程稱為沉淀，這個過程在沉淀池中進行。水流入沉淀區(qū)后，沿水區(qū)整個截面進行分配，進入沉淀區(qū)，然后緩慢地流向出口區(qū)。水中的顆粒沉于池底，污泥不斷堆積并濃縮，定期排出池外。 
（3）過濾處理 
過濾一般是指以石英砂等有空隙的粒狀濾料層通過黏附作用截留水中懸浮顆粒，從而進一步除去水中細小懸浮雜質(zhì)、有機物、細菌、病毒等，使水澄清的過程。 
（4）濾后消毒處理 
水經(jīng)過濾后，濁度進一步降低，同時亦使殘留細菌、病毒等失去渾濁物保護或依附，為濾后消毒創(chuàng)造良好條件。消毒并非把微生物全部消滅，只要求消滅致病微生物。雖然水經(jīng)混凝、沉淀和過濾，可以除去大多數(shù)細菌和病毒，但消毒則起了保證飲用達到飲用水細菌學(xué)指標的作用，同時它使城市水管末梢保持一定余***量，以控制細菌繁殖且預(yù)防污染。消毒的加***量（液***）在1.0-2.5g/m3之間。主要是通過***與水反應(yīng)生成的次***酸在細菌內(nèi)部起氧化作用，破壞細菌的酶系統(tǒng)而使細菌死亡。消毒后的水由清水池經(jīng)送水泵房提升達到一定的水壓，再通過輸、配水管網(wǎng)送到千家萬戶。了解了自來水的工藝及生產(chǎn)過程，由此我們可以確定，自來水是無毒、安全、健康的水源，適合所有需要依靠水源生長的生命，自然大鯢也不例外。 

那么，如何使用家用自來水更加合理地養(yǎng)殖大鯢呢？依據(jù)我個人的養(yǎng)殖經(jīng)驗，主要有如下幾點注意事項：

1、養(yǎng)殖池、盆消毒。定期對養(yǎng)殖池、盆用二氧化***進行消毒，能夠有效殺滅各類病菌，防止大鯢在喂養(yǎng)過程中受到病菌侵襲。2、條件允許的話最好把自來水設(shè)置為流水養(yǎng)殖（成線狀水流大小的水量即可）。流水方式能夠有效中和原養(yǎng)殖池、盆中因大鯢排便、料餌等對水質(zhì)的污染。

3、條件不允許的養(yǎng)殖戶，可采用早晚換水的水式進行水質(zhì)更新。即在早上8：00及晚上19：00左右（盡量每天定時），將原養(yǎng)殖池、盆中的水放凈后注入新鮮自來水。此時間段換水，對大鯢的生長、攝食影響最小。

4、因大鯢屬于兩棲類動物，所以養(yǎng)殖池、盆中的水位不宜過高，依據(jù)大鯢個體的大小，沒過魚體以上兩公分深的水位即可。水位過深，會影響大鯢的呼吸困難，并增加大鯢的活動量從而消耗體能，導(dǎo)致大鯢生長速度緩慢。

5、可盡量采用投喂活食（活食在投喂前必須消毒），這樣也能減少餌料對水質(zhì)的污染。只要注意上面幾點，采用自來水養(yǎng)殖大鯢的效果并不亞于其他水質(zhì)資源。 
（3）大小分養(yǎng)：在野外和飼養(yǎng)中發(fā)現(xiàn)，大鯢有大吃小或吃卵粒的情況，為避免大鯢相互咬傷或殘食，必須根據(jù)大鯢的大小和體質(zhì)強弱分池飼養(yǎng)；同時還可考慮種鯢的配對飼養(yǎng)或根據(jù)需要雌雄分養(yǎng)。大鯢全年均可捕食，以夏秋兩季捕食量較大，可投放蟹、蛙、魚類及其他鮮活動物，也可飼喂畜禽加工廠的下腳料等。但以鮮活動物優(yōu)點較多，其利用率高，可避免剩余飼料的浪費和腐爛變質(zhì)造成污染池水，致使大鯢對環(huán)境不適等。投餌時間一般以傍晚較宜。飼養(yǎng)池的水不宜灌得過深，一般水深控制在35cm左右，既有利于大鯢捕食和清污洗池，又有利于試驗觀察工作的順利進行。堿勝水質(zhì)可能導(dǎo)致大鯢毀滅勝的傷亡，必須加強水源管理，嚴防含堿水流入飼養(yǎng)池內(nèi)。


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