多河文化谷景區

多河文化谷景區

多河文化谷景區

多河文化谷景區

多河文化谷景區，地處瓊海市嘉積城東南側，緊鄰海南島東環鐵路瓊海火車站1公里，北距海口86公里，南距三亞163公里、距建設中的博鰲國際機場16公里。景區占地面積105畝，創始于1986年的“門山園”，是一處大型的文化類國家2A級景區。

“瓊海人——萬泉河文明——瓊海文化”為景區的主題，是海南島鄉土文化的經典，是一處集熱帶風情觀光、地域文化認識體驗、農業休閑度假為一體的復合型、生態型景區。

景區對外開放的有：“五區四館三秘境，二廊一街一中心”。五區：熱帶果木和熱帶荷花觀光區、“軍坡”文化體驗區、佛文化祈祥區、現代農業休閑垂釣度假區、瓊海誠信文化體驗區。四館：農居文化博覽館、藍色文化博物館、瓊海百年文化展示廳(館)、瓊海“公道”文化體驗館。三秘境：古寺秘境、鰲穴靈境、貴人古井。二廊：風水棧橋九曲長廊、綠堤長廊。以及獨具瓊海民俗風情的小吃街，和海南民俗文化演繹中心。

企業名稱：瓊海多河旅業有限責任公司

董事長寄語：我和我的團隊用最優質的服務接待每一位游客，我們的宗旨是：游客至上，游客第一。絕不宰客、欺客。

景區宗旨：服務，體驗，認識，分享。

景區口號：游客至上，服務第一。

交通線路： 駕車到瓊海高速公路出口下，第一個紅綠燈直行，第二個紅綠燈(標志勝建筑：龍灣酒店)直行，第三個紅綠燈(標志勝建筑：加油站)右轉，右轉后第一個紅綠燈直行，第二個紅綠燈直行200米到多河文化谷景區路口右轉300米到達。

具體地址：海南省瓊海市嘉積鎮興海南路

咨詢電話：089862821784

傳真：089862815036

官方網站：

公道文化餐簡介

公道文化餐

公道文化餐

公道文化餐

“公道”起源于瓊海，70年代末，還是食物匱乏的年代，能吃飽飯都成問題，更不要說能吃肉。但人們卻抵擋不住“三鳥”(雞、鴨、鵝)的誘惑，于是有人(公道頭)相邀大伙合伙買一只鴨(雞、鵝)來做，解解饞。買好、殺好、煮熟后放在簸箕里的菜板上，湊份子的一人一片芭蕉葉圍在菜板周圍，只見公道頭手起刀落，麻利的把鴨(雞、鵝)身體的每個部分均勻的分成若干份，芭蕉葉有多少片就代表有多少人參加，就得分多少份，結果合伙的人分到的分量一樣：鴨(雞、鵝)身體每一部分都有，皆大歡喜。

煮鴨(雞、鵝)時公道頭會搗好蒜茸，姜末，剁好紅辣椒，備好酸桔子，再舀出一部分湯將佐料一起加入做成蘸料。吃的時候用手抓著蘸著吃，往往有人會將手指多侵入一點，舍不得吃肉，而吮吸手指，嘖嘖，即便這樣也是鮮美的不行。

煮完肉的湯是用來煮飯的，還要留一部分做青菜，吃的時候既有湯喝又有菜吃。米也是大家湊的，飯煮好捏成飯團，任然公平分配，用手抓著吃。

公道文化餐特點：

1、注重選材：雞、鴨、鵝必須是萬泉河流域放養或飼喂的。

2、烹飪方法：一鍋清水加入少許鹽、姜、胡椒，煮至九成熟，保持了食材的自然原味，營養又不流失，又保證鮮、香、脆、滑、嫩的特點。

3、講究吃法：講究恰到好處，量是宜少不宜多，一碟青菜，一碗鮮湯，加上飯團，讓您真正的體會到清香、鮮美、原汁原味。現在人稱之為養生餐。

公道，是獨具瓊海鄉土飲食文化的特色代表，具有非物質文化遺產的品質，還傳到了新加坡、馬來西亞，甚是受歡迎!

瓊海公道文化館營業時間：08:00--20:00，餐廳按照海南農家民居建筑，讓游客有一種回家的感覺。