中國(guó)茶網(wǎng)廣西站訊：廣西壯族自治區(qū)來(lái)賓市金秀瑤族自治縣是公認(rèn)的全國(guó)茶葉生產(chǎn)最適宜區(qū)域之一，是名優(yōu)綠茶優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)和烏龍茶優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)。近年來(lái)，金秀瑤族自治縣高品位、高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，積極挖掘瑤山茶文化，用現(xiàn)代觀念打造傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，用現(xiàn)代科技手段提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，茶產(chǎn)業(yè)走上了標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、工業(yè)化和多元化的發(fā)展快車道。

“圣堂山”“瑤中瑤”“瑤源紅”“瑤家樹(shù)”“香哩歌”“五瑤皇”“游家”7個(gè)茶葉品牌的產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海內(nèi)外。茶產(chǎn)業(yè)成為該縣特色農(nóng)業(yè)的第一支柱產(chǎn)業(yè)。

調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu) 壯大茶葉特色產(chǎn)業(yè)金秀瑤族自治縣農(nóng)村人口多，耕地少，要使人力等資源得到充分利用，就必須調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，發(fā)展多種經(jīng)營(yíng)。金秀結(jié)合自身實(shí)際，“靠山吃山，靠水吃水”，大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，將茶葉產(chǎn)業(yè)作為該縣的六大產(chǎn)業(yè)之首。

近幾年來(lái)，金秀出臺(tái)了一系列促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的政策和措施，把茶葉生產(chǎn)作為群眾脫貧致富的重要路子和發(fā)展縣域經(jīng)濟(jì)的特色產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，培育龍頭企業(yè)，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)及精品特色經(jīng)營(yíng)，新引進(jìn)的2家標(biāo)準(zhǔn)化茶廠已投入生產(chǎn)。該縣1萬(wàn)畝茶園獲得了自治區(qū)無(wú)公害認(rèn)證，該縣還被列為國(guó)家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系桂林綜合試驗(yàn)站示范縣。

茶業(yè)是金秀支柱產(chǎn)業(yè)中跟農(nóng)民關(guān)系最直接、最密切產(chǎn)業(yè)，也是發(fā)展勢(shì)頭最好的產(chǎn)業(yè)之一。經(jīng)過(guò)幾年的努力，金秀茶葉產(chǎn)業(yè)得到迅速發(fā)展，茶葉生產(chǎn)逐步成為山區(qū)農(nóng)民脫貧致富的主要產(chǎn)業(yè)。

2011年全縣茶葉種植面積2.66萬(wàn)畝，茶葉種植覆蓋9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)45個(gè)行政村，主要栽培品種有福云六號(hào)、福鼎大毫、福鼎大白、名山白毫131、名山早311、桂綠一號(hào)、本地野生茶、石崖茶等。2011年全縣茶青產(chǎn)量1957.5噸，產(chǎn)值2349萬(wàn)元，干茶產(chǎn)量435噸，產(chǎn)值3266萬(wàn)元。目前，全縣共有茶葉加工廠24家，各茶廠以加工中高檔茶為主，主要產(chǎn)品有螺茶、毛峰、毛尖、松針、銀針、扁茶、曲毫等。全縣已成功注冊(cè)“圣堂山”“瑤中瑤”“瑤源紅”等7個(gè)茶葉品牌商標(biāo)，其中已有4家企業(yè)通過(guò)QS認(rèn)證。

開(kāi)發(fā)與保護(hù)并重 野生茶可持續(xù)發(fā)展金秀大瑤山得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境及氣候條件，孕育了野生茶的優(yōu)良品質(zhì)。大瑤山下的“野生白牛茶”和五指山下的“六巷古茶”遠(yuǎn)近聞名。為挖掘本地原生茶資源和茶文化，金秀依托良好的生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢(shì)，完善全縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，大力推進(jìn)原生態(tài)茶葉開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)與保護(hù)，把大瑤山原生態(tài)野生茶打造成茶葉品牌。

2011年春季，金秀采摘了羅香野生白牛茶和六巷古茶制作樣品，委托農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心檢測(cè)，掌握野生茶中茶多酚的含量，為金秀野生茶開(kāi)發(fā)高品質(zhì)的紅茶、黑茶以及深加工茶多酚提取物等提供了關(guān)鍵而豐富的物質(zhì)基礎(chǔ)。2011年該縣劃撥專款用于開(kāi)展野生茶品質(zhì)科學(xué)鑒定工作，為開(kāi)發(fā)利用野生茶提供了科學(xué)依據(jù)和理論支撐。

同時(shí)，地名積極鼓勵(lì)、引導(dǎo)茶葉加工企業(yè)開(kāi)發(fā)研制野生茶產(chǎn)品。該縣研制生產(chǎn)的野生紅茶產(chǎn)品湯色紅艷、香郁醇厚、回味甘甜，加上原生態(tài)的品質(zhì)，廣受消費(fèi)者青睞，銷售價(jià)格每公斤1000元以上，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷北京、上海、西安、廣州、香港和臺(tái)灣等地。2011年金秀組織茶葉企業(yè)研制野生紅茶產(chǎn)品參加第八屆“桂茶杯”廣西名優(yōu)茶評(píng)比，香哩歌牌“瑤山紅茶”獲紅茶類特等獎(jiǎng)、香哩歌牌“香哩歌茶”獲紅茶類優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)，瑤家樹(shù)牌“一級(jí)紅茶”獲紅茶類優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)。

為使大瑤山野生茶這一寶貴資源得到有效開(kāi)發(fā)利用，造福于民，金秀決定推進(jìn)野生茶的產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)。當(dāng)前，該縣已開(kāi)始對(duì)野生茶進(jìn)行規(guī)模化育苗，為下一步大面積推廣種植提供種苗保障。同時(shí)，金秀還劃撥專款保護(hù)野生茶資源，劃定古茶樹(shù)保護(hù)區(qū)，聘請(qǐng)護(hù)林人員巡山看護(hù)，避免人為破壞。

按照金秀瑤族自治縣茶葉產(chǎn)業(yè)實(shí)施方案，到2015年，該縣茶園面積將達(dá)30000畝，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化示范基地1500畝，無(wú)公害茶葉種植10000畝，有機(jī)茶葉面積500畝；培育茶葉龍頭企業(yè)2家，培育國(guó)家級(jí)茶葉名牌產(chǎn)品2個(gè)，實(shí)現(xiàn)茶葉總產(chǎn)值1.68億元。（樊榮華）