2012年最新的麗江旅游攻略-吃喝玩樂大全

“2010中國城市榜——全球網(wǎng)民推薦的中國旅游城市”中，麗江赫然在列。很多朋友都把麗江列為此生必去之地，偶很開心，偶不開心的是，經(jīng)常看到一些過時的麗江攻略，就比如說麗江象山市場的臘排骨火鍋吧，明明早都已經(jīng)漲價到68元了，居然還有人說是25元一鍋；黑龍?zhí)豆珗@的60元門票已經(jīng)取消，但取而代之的是收取80元古城維護費，由于香格里拉214國道修路，梅里4日游路線價格也有所上調(diào)等等諸如此類。鑒于這些吧，我不得不說，作為一個在麗江生活6年多并深愛著麗江的偶，有責任把自己知道的準確信息告知各位準備來麗江旅游的你們，以便大家能夠更好地安排自己如何“敗家”，無論是大敗還是小敗也能有個心理準備啥的，要不到時候花錢像小沈陽走路走得“piapia”的，就糟糕了，呵呵，好了，下邊逐項給大家介紹有關麗江的吃住行購物娛樂等，字數(shù)雖然很多，但都是用得上的東東，大家耐心看下去哦。不廢話了，上菜了！

吃篇

說起云南，最出名的美食還屬過橋米線、汽鍋雞，和N多的野生菌。但是我們麗江本地人（雖然我不是正宗的麗江本地人，但是也賴在這里五六年了，所以，請大家允許我冒充麗江人吧，嘿嘿）覺得比較出名的是小吃和火鍋，小吃以雞豆涼粉，納西烤魚和麗江粑粑等打頭陣，火鍋則絕對是以臘排骨火鍋，洋芋雞火鍋、黑山羊火鍋、和各種菌類火鍋等掛頭牌。

　　另外，大家都吃過三文魚吧，但恐怕吃過鮮活三文魚的人并不多。可是，在麗江，你就可以一飽鮮活三文魚的口福了，而且絕對是物美價廉哦。在麗江的飯店，你現(xiàn)點現(xiàn)宰的三文魚價格是和沿海城市的超市里賣的冷凍品差不多的，可能是由于中國最大的三文魚養(yǎng)殖基地就座落在麗江的緣故吧。由于三文魚是冷水魚，所以雪山腳下的冰川融水無論是水質(zhì)還是水溫都特別適合養(yǎng)殖三文魚，聽說麗江的三文魚的魚苗是從挪威引進的，不錯吧？我親自品嘗過，活三文魚的肉質(zhì)真的特別鮮美嫩滑，和平時吃的冷凍品的口感味道簡直完全是兩碼子事，所以本人強力推薦。　
　　　　
　　另外，前面說過云南野生菌很出名，這里特別推薦一道菜：干鍋松茸蘿卜牛脯。記得有一次和朋友去古城秋月閣餐吧就餐，餐吧小妹給我們推薦的。光從色澤上來說，就是一種視覺享受了，品嘗起來，牛腩香軟酥爛，蘿卜清甜可口，松茸味道鮮美，小犢牛肉獨有的高蛋白、低脂肪，再加上松茸富含的粗蛋白、粗脂肪、粗纖維營養(yǎng)也齊了，牛腩性溫，吃多了容易上火；而白蘿卜卻性偏寒，一起燉煮，恰恰起到了寒熱中和的效果，而且“香”得益彰，產(chǎn)生妙不可言的香味，不一會兒呢我們就吃了個精光，覺得吃的不過癮，又跟小妹要了一份。
　　　　
　　下面介紹幾個在麗江比較出名的地方，味道也都比較地道：
　　　　　　
　　新城象山市場臘排骨（中午11點-晚9點營業(yè)）　　
　　　　
　　臘排骨火鍋很多朋友愛吃，這里教給大家一個鑒別臘排骨用料的好方法，就是看吃剩的骨頭是肋骨還是脊骨，有的餐廳雖然分量不多，但都是肋骨；相反，有的餐廳可能分量很多，但大部分是脊骨，啃了半天啥也沒進肚子里。所以建議朋友們?nèi)コ耘D排骨的時候多看看，確保自己吃到上品，呵呵。
　　　　
　　新城象山市場臘排骨從古城大水車花7元打車到象山市場正門下車（麗江打車起步價為7元），步行大約100米左拐20米，會見到很多家臘排骨火鍋店，偶認為每家的做法和味道都差不多，材料以腌制排骨為主，配上西芹，西紅柿，韭菜根等。味道很好，但由于顧客以本地人為主，所以挺咸的，對我這個特別口重的人來說還可以接受，可是口輕的人可能就……對了，關于價格嘛，現(xiàn)在漲到68塊錢一鍋了，分量也不如以前多了，切，心里不平衡了，不過兩個人吃還是足夠了（兩個男生也夠吃）。
　　用餐環(huán)境：大排檔。

新城太安洋芋雞（中午11點-晚9點營業(yè)）　　
　　　　
　　　在象山市場東300米處，現(xiàn)在又開了家分店在花馬街，出租車師傅一般都知道。材料用的是麗江本地太安的洋芋，所謂洋芋也就是我們經(jīng)常說的土豆了，只是這太安洋芋跟平時吃的土豆還是稍微有點不一樣，這種土豆口感松軟，放在麗江本地嫩雞做成的火鍋中確實很是好吃，味道那叫一個香，那叫一個辣，合起來其實就是香辣，呵呵，并且咸淡適宜，現(xiàn)在的價格90塊錢一鍋，還有半鍋的，半鍋2、3個人的分量（因為還要吃別的素菜的嘛）。
　　　用餐環(huán)境：大排檔。

黑山羊火鍋(中午11點-晚10點營業(yè))　　
　　　　
　　在金凱廣場附近，從古城入口大水車打車去7元，告訴司機去黑山羊一條街就可以了。整條街幾乎都是黑山羊火鍋店，這是我們這里的特色美食，所用的黑山羊是在山上放養(yǎng)的，經(jīng)過特殊的加工，吃起來一點羊膻味都沒有，而且有一定的滋補功效哦。女孩子們一定不要錯過，養(yǎng)顏的佳品呢！點菜的時候可以先跟老板要求看看羊腸，真羊腸是好像小手指頭般粗細，如果好像大拇指般那么粗，那肯定不是羊腸，不一定是牛腸子還是其他什么腸子了，俗話用羊腸小道來比喻道路的狹窄應該就是這個道理了吧，寫到這里，發(fā)現(xiàn)偶的聯(lián)想力還挺強的嘛！還有，羊肉和羊雜等一般是30-35塊錢一斤，有的店子還有驢肉，價錢一樣。用餐環(huán)境：街坊餐館。
　　　　
　　古城秋月閣餐吧　(早10點-晚12點營業(yè))
　　　　
　　古城入口，新義街一號。從大水車東邊的警務亭和必勝客之間的新義街路口南行約50米拐角處，是麗江最古老的餐廳之一。在那兒吃飯可以看到原始、傳統(tǒng)的納西建筑框架，也能了解到它們不用一釘一鉚而能屹立數(shù)百年，歷經(jīng)強度地震而不倒的秘密，偶原來也不相信，看了之后，不得不折服納西人的智慧。秋月閣現(xiàn)任老板呢，是個香港人，聽說旅居日本多年后來到麗江定居，偶爾會客串一兩首日本歌和粵語歌什么的。由此，你看出來了吧，它還是一家音樂餐廳，人氣特別旺，那條街就他們家最熱鬧。
　　　　
　　　　這里主要提供川滇菜和麗江特色菜，上邊咱們說的鮮活三文魚就是這里的招牌菜，我就在這里吃的，挺劃算的，一魚三吃88元一斤，魚頭做個魚頭魚骨湯，油炸魚皮沾椒鹽吃，魚肉呢就做刺身，特別提示哦：他們家吃刺身用的醬油是正宗的日本龜甲萬醬油，很多地方配料要幾十大洋，而他們家這個醬油只要三塊錢，又正宗，看來老板果然是日本回來的。另外上面提到的雪山魚這里也有，清蒸和紅燒都不錯，尤其是清蒸，正宗的香港清蒸魚做法，那魚汁拌飯是偶的最愛哦。

另外，前面說到的很好吃的干鍋松茸蘿卜牛脯秋月閣也做得很好，還有洋芋雞火鍋，臘排骨火鍋，價格和象山市場一樣都是68元一鍋，2、3個人吃足夠，個人覺得味道比象山市場的好吃，咸淡也正好，而且臘排骨用的都是肋骨。吃他家的臘排骨火鍋一定要喝湯，那湯是最受好評的。還有他們家獨有的清蒸松茸也是值得推薦的，原汁原味的松茸確實鮮美。如果想多吃幾個品種的野生菌，可以點野生菌套餐。
　　
　　秋月閣的汽鍋雞也相當不錯，是我在麗江吃到的唯一用土雞做的汽鍋雞，湯面飄著的黃色雞油證明這是正宗的土雞汽鍋雞。
　　
　　最主要最主要的是，他們家歌手小柯，你說說一個很有個性的流浪歌手，喜歡到處走的歌手，就硬生生地被老板“綁架”強行留在這：必須駐唱！這得是啥業(yè)務水平啊？要說人家老板見過的形形色色的歌手也不少了吧，怎么就非要綁架他啊？我怎么就那么不服氣，就不找我呢？有啥大不了的，我就找他PK唄！真是不“唱”不相識啊，我就輸給他一樣，就是那小氣氛，動不動就整點串改的歌詞上來了，能把樓上的樓下的、吃飯的沒吃飯的、是客人的不是客人的、南來的北往的，都給你唱進去，你說這得多大造化啊，我修煉這么多年都沒到這水平啊！我覺得吧，資歷淺的歌手肯定唱不出來這種效果，但是你看他那樣子，也就二十多歲，還真是帥帥滴外加年輕貌美滴…… 就這樣，拿本書或者拿臺筆記本，用店里的免費無線網(wǎng)絡上網(wǎng)聊天聽音樂，還可以時不時打望帥哥歌手……一樓的街上人來人往，二樓的你鬧中取靜，這兒真的是個適合發(fā)呆、烤太陽、約會聊天的好去處。麗江的慵懶生活，在這里得到了充分的體現(xiàn)。所以我們在麗江吃飯不叫吃飯，通常叫“泡餐吧”——風景、音樂、氣氛，一樣不缺。
　　
　　用餐環(huán)境：音樂餐廳。
　　
　　聯(lián)系方式可以通過114轉
另外，前面說到的很好吃的干鍋松茸蘿卜牛脯秋月閣也做得很好，還有洋芋雞火鍋，臘排骨火鍋，價格和象山市場一樣都是68元一鍋，2、3個人吃足夠，個人覺得味道比象山市場的好吃，咸淡也正好，而且臘排骨用的都是肋骨。吃他家的臘排骨火鍋一定要喝湯，那湯是最受好評的。還有他們家獨有的清蒸松茸也是值得推薦的，原汁原味的松茸確實鮮美。如果想多吃幾個品種的野生菌，可以點野生菌套餐。
　　
　　秋月閣的汽鍋雞也相當不錯，是我在麗江吃到的唯一用土雞做的汽鍋雞，湯面飄著的黃色雞油證明這是正宗的土雞汽鍋雞。
　　
　　最主要最主要的是，他們家歌手小柯，你說說一個很有個性的流浪歌手，喜歡到處走的歌手，就硬生生地被老板“綁架”強行留在這：必須駐唱！這得是啥業(yè)務水平啊？要說人家老板見過的形形色色的歌手也不少了吧，怎么就非要綁架他啊？我怎么就那么不服氣，就不找我呢？有啥大不了的，我就找他PK唄！真是不“唱”不相識啊，我就輸給他一樣，就是那小氣氛，動不動就整點串改的歌詞上來了，能把樓上的樓下的、吃飯的沒吃飯的、是客人的不是客人的、南來的北往的，都給你唱進去，你說這得多大造化啊，我修煉這么多年都沒到這水平啊！我覺得吧，資歷淺的歌手肯定唱不出來這種效果，但是你看他那樣子，也就二十多歲，還真是帥帥滴外加年輕貌美滴…… 就這樣，拿本書或者拿臺筆記本，用店里的免費無線網(wǎng)絡上網(wǎng)聊天聽音樂，還可以時不時打望帥哥歌手……一樓的街上人來人往，二樓的你鬧中取靜，這兒真的是個適合發(fā)呆、烤太陽、約會聊天的好去處。麗江的慵懶生活，在這里得到了充分的體現(xiàn)。所以我們在麗江吃飯不叫吃飯，通常叫“泡餐吧”——風景、音樂、氣氛，一樣不缺。
　　
　　用餐環(huán)境：音樂餐廳。
　　
　　聯(lián)系方式可以通過114轉
新城魯?shù)槿思肄r(nóng)家樂（中午11點-晚9點營業(yè)）
　　　
　　康仲村12號（市zhengfu北面），從古城打車去7元。土到極致便是極品，可以用嘴吃的“納西古樂”，這是引自阿溢燦麗江旅游網(wǎng)對這家餐廳的評語。這家可是名副其實的農(nóng)家樂，專營傳統(tǒng)納西菜，幾乎所有食材都是和老板從深山老家魯?shù)檫\來的，保證是絕對的天然綠色食品。招牌菜-魯?shù)橥岭u火鍋，價格便宜，配菜吃多少算多少，火鍋是用納西人傳統(tǒng)土火鍋燉出來的，燉出來的雞湯特別香，難怪納西婦女坐“月子”喝這種雞湯來補身子。在這里教大家一個辨別土雞的辦法，就是看雞湯表面是否漂著一層黃色的油，如果是透明無色的，那么肯定不是土雞。另外土雞的腳一般比飼養(yǎng)雞要細長。還有這里的臘排骨、納西火腿、豬頸肉等也特別好吃。
　　　　
　　魯?shù)槿思疫�有麗江特產(chǎn)蟲草、羊肚菌、天麻、樹花、實心竹筍、白蕓豆、干板菜、蔓菁花、十里飄香的野生香菌、水磨苞谷加米飯、自蒸饅頭及傳統(tǒng)納西人的健康綠色食品。要想了解真正的納西族飲食文化，建議到這里吃一頓。缺點是，雖然占地面積很大，但只有六個包間，因此晚餐時座位會有點緊張。
　　用餐環(huán)境：農(nóng)家院
　　　　
　　聯(lián)系方式可以通過114轉

　　古城肥腸粉店
　　　　
　  古城四方街往七一街關門口方向走50米處。各位不要驚訝哦，對！在麗江古城里面也可以吃到正宗的四川宜賓肥腸粉。此店雖小可常常座無虛席，雖然偶每次去吃的時候都會交待店小二要少油少辣，但還是每次都讓我辣得猛哈氣吐舌。 夾一塊鹵得恰到好處的肥腸，吃一口不軟，不硬，不綿的粉條，再喝上一口麻辣鮮香的湯汁，你會感嘆肥腸粉果然是廣受全中國歡迎的四川名小吃。另外這里的抄手也做的很地道，推薦嘗試雞湯抄手，味道鮮美可口。